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蛇果的营养价值和功效
蛇果的营养价值和功效
蛇果原产美国，又名红元帅、龙蛇果等。为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一，那么蛇果的营养价值和功效有哪些呢?一起来了解一下!
蛇果的营养价值
蛇果具有增强记忆力，降血脂，降血压，有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下，所以含糖浓度较高，风味好
蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果具有超高的药用价值，其性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果–除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的’美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。
吃蛇果还能降低血脂，降血压，由于蛇果中含有丰富的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
蛇果是素食水果中难得的有如此药用价值的水果，因此，还是推荐大家多吃点，虽然有点贵。
蛇果的功效与作用
吃蛇果有助于降低血压
蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，下降高血压、中风的发病几率，进而预防糖尿病并发症的发生。
吃蛇果可以降低血脂
蛇果含有15%的碳水化合物和果胶，以及维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也是非常多的。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蛇果中的含钙量比一般水果要丰富得多，它有助于代谢掉体内多余盐分。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，能够预防血糖的骤升骤降。
延伸阅读：便秘能吃蛇果吗
便秘出来多吃水果和蔬菜以外，还是要用药物进行治疗的，否则的话容易反复，比较难彻底的治愈。不过，只要把便秘治愈以后，再注意饮食的话，便秘就不会再发生了。那么，便秘能吃蛇果吗?
蛇果的味道和苹果有些像，据说蛇果也是苹果，由于翻译有误，就成了蛇果了。其实它和蛇一点关系都没有，它的营养要比苹果丰富呢。蛇果里含有丰富的锌，而锌是人体中许多重要酶的组成部分，它能够促进生长发育，特别是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃蛇果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。
蛇果可以减轻腹泻，促进消化系统健康，减轻腹泻现象。同时蛇果还可以预防便秘，食用方法是：将蛇果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，能够起到生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等等作用。除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。经过研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
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蛇果的功效作用
蛇果的功效作用
蛇果的功效作用，蛇果产自美国，也是美国的主栽品种之一，果中含有丰富的营养物质。蛇果中的抗氧化活性很强，在日常饮食中，适量食用蛇果，利于健康。下面来看看蛇果的功效作用。
蛇果的功效作用1
1、补充能量
蛇果中含有大量的碳水化合物，其100g生重中含有碳水化合物12、3g，其中大部分都是葡萄糖和果糖，少量是糖类的聚合物，因此，食用蛇果时给人一种甘甜的口感，能增加人的幸福感，并且蛇果中的糖分还能给机体补充能量。
2、通便排毒
蛇果虽然不想甘蔗这等水果那样含有大量的纤维，但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低，因此，饭后食用蛇果能补充膳食纤维，能改善粪便过干过硬，还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，对食物的消化和废渣的排除都有促进作用，能在一定程度上缓解便秘的症状，尤其适合孕妇和老年人食用。
3、安神养血
蛇果中含有大量的磷和铁元素，容易被肠壁吸收，并且蛇果的香气是治疗抑郁的良药，能够帮助消除不安抑郁情绪，起到补脑安神养血的作用；此外，蛇果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合，使其排除体外，有利于平衡体内电解质。
4、美容养颜
蛇果中维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用。
5、益智健脑
蛇果中含有丰富的锌元素，锌元素是人体中多种重要酶的合成成分，与提高免疫力，产生抗体有密切关系，人体生长发育所需的关键元素，而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素，核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力，因此，要想提高记忆力和免疫，多吃蛇果是有好处的`。
6、保护心血管
蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效减低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中，导致胆结石形成。
蛇果的功效作用2
降低血脂：每天吃两个蛇果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。
蛇果的功效作用3
营养价值
1、蛇果中的有机酸与糖分混合，使蛇果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用。
2、蛇果是蛇果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的蛇果维C含量高。
3、蛇果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；蛇果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用。
4、蛇果中的膳食纤维含量达1、2％，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状，特别适合孕妇和老年人。
蛇果的挑选方法
蛇果初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目。
果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。
果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
蛇果的营养价值
蛇果原产于美国，是一种营养价值很高的水果，下面我为大家介绍关于蛇果的营养价值，欢迎大家阅读。
蛇果的营养价值
蛇果与苹果类似，口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质。最重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首!适合所有人群，号称“记忆之果”。蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
蛇果的作用
1.生津止渴：
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳：
适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3.解毒：
富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.安神除烦：
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5.补充能量：
含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
6.抑癌抗瘤：
预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
7.提高免疫力：
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
红蛇果是什么
红蛇果顾名思义就是一种红色的蛇果，那么蛇果是个什么果呢？其实这种果子可与名字中的“蛇”没有半毛钱关系，它的外形和苹果相似，也的确是苹果的一种，这个名字只是一次乌龙的翻译而已，香港人把“Reddeliciousapple”音译为“红地厘蛇果”，之后人们就简称为蛇果，红蛇果就是代表这种鲜红又美味的苹果种类了。
红蛇果原产于美国加州，这是一个阳光充沛的地方，能够带给水果甘甜多汁的特点。蛇果呈椭圆形，果肉是黄白色，肉质很脆，果汁多，味道比苹果甜，是苹果种类中品质比较上乘的一种，从外观上就开始诱人食欲，吃下去更是肉甜汁多，让人怎么能抵挡诱惑呢！
不过红蛇果并不是只在加州种植的哦，现在在我国也有一些地区大面积种植红蛇果，我国的山东、陕西铜川和甘肃天水等地都有蛇果的种植，我们现在在市场上购买的国产红蛇果都是产自这些地区。红蛇果的个头是比较大的，较大的蛇果甚至可以达到500g以上，所以一次买一斤都没几个。
蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，经常吃一些红蛇果对我们的健康是很有益的。
红蛇果怎么吃
红蛇果和苹果一样是一种可以直接吃的水果，咬一口就能感受到果肉的甜美多汁，吃法是很简单的，不过。就是要为吃货们服务，觉得有义务来给大家讲讲红蛇果的其他美味吃法，好吃，易做，别错过！
红蛇果沙拉
准备材料：红蛇果、菠萝、提子、甜橙、梨、香蕉
做法：将准备好的这些水果洗干净后切成块状，放入一个稍大一些的碗中，加入适量的沙拉酱搅拌均匀，一道美味的水果沙拉就做出来了。
红蛇果果粒酸奶
准备材料：红蛇果、猕猴桃、橙
做法：把红蛇果洗净后切成小块，猕猴桃去皮切成小块，橙去皮切成小块，把这三种水果块放在碗中，倒入适量酸奶进行搅拌，果粒酸奶很简单就做好了！味道真的很不错呢，是一道超适合女生吃的零食。
红蛇果是苹果吗
红蛇果看起来和苹果很像，但是细看也有些不同，不过红蛇果确实是苹果的一种哦！红蛇果原产于美国加州，与我们平常所吃的苹果是不同的品种，但是口味和外形都很相似，红蛇果在一定程度上，品质更加上乘，但它确实是一种苹果。
那么我们该怎么区分红蛇果和苹果呢？红蛇果的果实是比苹果大的，呈椭圆形，而我们平常吃的苹果都是差不多圆形的，而且果皮也没有红蛇果那么鲜艳，还是比较好区分的。
红蛇果吃起来的口感和味道都比普通苹果略胜一筹，蛇果的肉质比苹果更脆，果汁较多，味道很甜。红蛇果当然在价格上也贵一些，几乎是普通苹果的2~3倍，可以达到一二十元一斤，并不是一种普通的水果。
最重要的是，红蛇果在营养价值上也比普通苹果要高，它是苹果类中抗氧化能力最强的，可以帮助预防老年痴呆和心脏问题，同时还有抗癌的功效，而且蛇果的维生素C含量比苹果也要高，自然更加受欢迎了。
红蛇果的适宜人群
红蛇果是适合我们大多数人吃的’，首先是因为它没有什么禁忌，其次又因为营养价值高，所以我们都可以常常吃一些红蛇果，红蛇果可以帮助生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，对我们平时的健康都是很有好处的，尤其是中老年人和正在长身体的青少年，适当补充维生素和一些矿物质元素都是十分有益的，而红蛇果就能满足大家的营养需求。
红蛇果尤其适合肠胃功能比较脆弱的人吃，因为多吃一些红蛇果是可以增加肠胃健康的，而女性则可以多吃红蛇果来美容保养，其中的抗氧化剂对女性十分有益。另外，红蛇果还能够增加免疫力，所以经常容易生病的人，不妨在平时买一些红蛇果来吃，可以增加抗病能力。
红蛇果还很适合睡眠质量不好的人，因为红蛇果有补脑安神的作用，吃一些蛇果可以让精神更加镇定，增加睡眠质量，经常不易入睡或者睡不好的人，不妨在平时常吃一些红蛇果，来改善这种状况。
孕妇能吃红蛇果吗
孕妇是可以吃红蛇果的哦！而且孕妇还能适当多吃些红蛇果来给身体补充营养和能量呢，红蛇果能够生津开胃，消痰止咳，还有退热解毒，安眠养神等功效，还能缓解便秘，对于孕期的准妈妈来说，都是很有益处的。
红蛇果的肉果甘甜，汁液饱满，很能勾人食欲，怀孕期间如果经常感到口中没啥味道，没胃口的话，不妨吃一些红蛇果，可以增加食欲。另外，在怀孕阶段，心烦意乱也是常有的事，经常吃一些红蛇果是可以安抚情绪的，起到宁心安神的作用。
还有不少准妈妈在孕期容易便秘，而便秘对胎儿来说是很不好的，因为准妈妈在排便的时候由于过于用力，会增大腹压，腹中胎儿也会受到压迫，对宝宝很不利，而红蛇果是有缓解便秘功效的，因此准妈妈也可以经常吃一些。
蛇果中的钾含量也比较丰富，我们得知道，钾有一个重要作用，就是帮助孕妇排除体内多余的钠，这样可以帮助准妈妈预防高血压，对孕妈妈的健康有重要的作用，所以孕妇是可以吃红蛇果的，而且红蛇果也很适合孕妇吃。
蛇果是什么
蛇果，别称红元帅，原产于美国，是世界主要栽培品种之一。在进口水果中，蛇果是比较常见的水果，有红蛇果、青蛇果和金蛇果，它与苹果有些相似。蛇果中含有很丰富的纤维质和钾。它还含有多种胡萝卜素、维生素，以及多种矿物质，尤其是蛇果中含有的钾和果胶之类位居果类之首。果实适合所有的人群，蛇果在印度尼西亚和马来西亚还有一个名字叫沙腊。
蛇果在洋水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果三种，与苹果相似，但口感较甜。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多种维生素、胡萝卜素及多种矿物质。最重要的是，蛇果中果胶和钾的含量居水果类之首。它适合所有人群食用，号称“记忆之果”。
蛇果的功效与作用是什么
蛇果具有补充能量、通便排毒、退热解毒、美容养颜、保护心血管等功效。
1、补充能量
蛇果中含有大量的碳水化合物，其100g生重中含有碳水化合物12.3g，其中大部分都是葡萄糖和果糖，少量是糖类的聚合物，因此，食用蛇果时给人一种甘甜的口感，糖分还能给机体补充能量。
2、通便排毒
蛇果膳食纤维的含量不低，饭后食用蛇果能补充膳食纤维，能改善粪便过干过硬，还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，对食物的消化和废渣的排除都有促进作用，能在一定程度上缓解便秘的症状，尤其适合孕妇和老年人食用。
3、美容养颜
蛇果中维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用。
4、保护心血管
蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效降低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中，导致胆结石形成。
扩展资料：
一、蛇果适宜人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
二、蛇果挑选方法
蛇果初上市时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。
参考资料来源：定南县政府-蛇果的功效与作用
蛇果产自哪里
蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。国内蛇果产地多为中国的山东、 陕西。是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Red delicious apple（可口的红苹果），与蛇一点关系没有。起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。
果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果顶有五棱状凸起，果桩高，果形美；萼部五棱明显。果色弄红。初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
元帅系芽变很多，红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种，在我市已大量发展，为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起，新红星已失去往日的风彩，新建密植果园多作为授粉树栽植。 蛇果在洋水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
什么叫蛇果
蛇果，加州出产的一种苹果，英文叫做Red delicious apple（可口的红苹果），与蛇一点关系没有。
起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。
溃疡性结肠炎的病人是不适合吃蛇果的，蛇果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症，会使病情加重。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蛇果，以免使症状加重或影响治疗效果。
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