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  • 生活百科知识题库答案分享阅读
  • 有关生活小常识的题目和答案
  • 百科知识大全题库
  • 日常生活常识
  • 求生活小常识的问答题300道怎么办呢
  • 有没有比较全的生活常识问答题

生活百科知识题库及答案分享阅读

孩子是一个心智尚未成熟的阶段,我们要加强孩子对日常 生活小常识 的认识。下面就是我给大家带来的生活 百科 知识题库及答案,希望大家喜欢!

生活百科知识题库及答案篇一

1.埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下(D)

A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼

2.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器(A)

A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器D.铝制容器

3.下列元素中的(?)污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。(D)

A.碘B.硫C.汞D.氟

4.在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属(C)

A金B铁C锌D锡

5.营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列(?)的营养物质最低。(B)

A.红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D黄色蔬菜

6.金饰品常用K代表其含金量,18K金饰品的含金量是(C)

A、55%B、65%C、75%D、85%

7.装订精良的大书,书上印着金灿灿的烫金字的组成为:(B)。

A、锌锰合金B、铜锌合金C、铜锰合金D、铜铁合金

8.钢是由什么组成的?(B)

A、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜

9.黄金与 其它 金属混合可以制成五颜六色的色金首饰,当黄金与铜按比例混合,能制成(C)

A、赤色金B、褐色金C、红色金D、黄色金

10.绿色蔬菜营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为(A)

A、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A

生活百科知识题库及答案篇二

1.中药里面清热的是什么?(D)

A.附子B.黄连C.麻黄D.石膏

【解析】麻黄是发汗的;附子是温里的;黄连是泻火的;石膏是清热的。

2.我国第一部由国家颁布的药典是:(A)

A.《新修本草》B.《本草纲目》C.《饮膳正要》D.《诸病源候论》

【解析】659年,唐代朝廷颁行《新修本草》,又称《唐本草纲目》这是世界第一部由政府组织编修的药学著作。

3.X射线照射会导致:(A)

A.再生障碍性贫血B.缺铁性贫血

B.溶血性贫血D.再生红细胞性贫血

【解析】X射线照射会导致骨髓造血机能障碍。

4.酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)

A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺

5.苹果中含有 增强 记忆力 的微量元素是?(B)

A.铁B.锌C.钙D.碘

6.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致?(B)

A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒

7.方便面里必然有哪种食品添加剂?(B)

A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂

8.低盐饮食有利于预防什么疾病?(C)

A.乙型肝炎B.糖尿病C.高血压D.贫血

9.碘缺乏会导致 儿童 、青少年?(D)

A.甲亢B.无力C.心理疾病D.生长发育和智力受影响

10.夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝?(C)

A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水

生活百科知识题库及答案篇三

1.烧菜时在何时加碘盐以减少碘的损失?(D)

A.烧菜前用碘盐爆锅C.烧菜加水后

B.烧菜加水前D.菜将出锅时

2.某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救 措施 是(B)

A.多吃蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水

3.下列不属于营养物质的是(B)

A.食物中的葡萄糖B.肝糖元分解形成的葡萄糖

B.饮水中的碘D.食物中的胡萝卜素

4.下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D)

A.营养物质摄入过多时,一定使人发胖

B.营养物质摄入过多时,一定排出

C.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多

D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

5.在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A)

A.胎儿期和婴儿期B.婴儿期和儿童期

B.儿童期和青春期D.青春期和婴儿期

6.有关维生素的叙述不正确的是(B)

A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质

B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质

C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质

D.绝大多数维生素不能在人体内合成

7.自然界中,有“智慧元素”之称的是(B)

A.铁B.碘C.钙D.锌

8.食品的保质期是指它的:(C)

A.生产日期B.最终食用期C.食用期D.出厂日期

9.豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用 方法 是:(C)

A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋

C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆

10.现代 体育运动 会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是(C)

A.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精

生活百科知识题库及答案篇四

1.未满多少岁的儿童不准在道路上骑自行车?()(单选)B

A.11岁

B.12岁

C.13岁

D.14岁

2.下列做法哪项是错误的?()(单选)D

A.骑自行车必须闸.铃齐全

B.遇红灯停止信号时,应停在停止线或人行横道线以内

C.骑自行车在市区道路上不准带人

D.遇红灯停止信号时可以用推行或绕行的方法闯越红灯

3.关于安全骑车,下列说法错误的是()(单选)B

A.骑自行车必须闸.铃齐全

B.骑自行车可以一手拿东西,一手扶把

C.骑自行车不准安装机械动力装置

D.骑自行车要在道路的右边的慢车道上行驶,不准走快车道

4.以下可能引起食物中毒的正确选项是()(单选)D

A.发芽马铃薯

B.新鲜黄花菜

C.霉变甘蔗

D.以上都是

5.关于危险标识,下列说法错误的是()(单选)D

A.危险标识是由安全色,几何图形和图形符号构成

B.用以表达特定的危险信息

C.提醒人们对周围环境引起注意

D.安置危险标识可以完全消除危险

6.匪警电话是()(单选)A

A.110

B.119

C.122

D.120

7.下列哪个不属于煤气中毒()(单选)D

A.一氧化碳中毒

B.管道煤气

C.天然气中毒

D.二氧化碳中毒

8.下列哪种做法容易引起煤气中毒()(单选)D

A.煤气管老化.破损

B.在密闭居室中使用煤炉取暖.做饭

C.在密闭的卫生间用燃气热水器洗澡,通风不良

D.以上都是

生活百科知识题库及答案篇五

1.在户外遇到打雷下雨时,下面哪种项做法是正确的?()(单选)C

A.停留在山顶.山脊或建筑物顶部

B.停留在铁路轨道附近

C.不宜开摩托车.骑自行车

D.可以在室外 游泳 池.湖泊海滨游泳

2.引起中暑常见的因素是()(单选)D

A.高温.烈日曝晒

B.工作强度过大.时间过长

C.睡眠不足.过度疲劳

D.以上都是

3.对出现中暑症状的人员,可用以下哪个方法缓解症状?()(单选)B

A.用热毛巾敷脸

B.用冷毛巾敷脸

C.喂服汽水等冰镇饮料

D.喂服咖啡.红茶等热饮

4.下列哪一个不是常用的防暑降温药品()(单选)C

A.十滴水

B.仁丹

C.维生素C

D.清凉油

5.烫伤后,首先应如何处理?()(单选)C

A.贴上创可贴

B.抹点消炎药膏

C.浸泡在冷水中30-60分钟

D.用干净的敷料.绷带包扎

6.扭伤或摔伤时,要先弄清楚有无()(单选)C

A.擦伤

B.流血

C.骨折

D.疼痛

7.如果被针.耙齿.钉子等刺破或者切伤皮肤应如何处理?()(单选)D

A.用布包扎伤口

B.用清水洗洗

C.直接用消炎药膏

D.去医院清洗伤口有必要要打破伤风针

8.被狗.猫等动物咬(抓)伤后,应立即到医疗门诊接种人用狂犬病疫苗。第一次注射狂犬病疫苗的时间是被咬(抓)伤后的多少小时内?()(单选)C

A.6小时

B.12小时

C.24小时

D.48小时

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有关生活小常识的题目和答案

有关生活小常识的题目可以写比如口香糖不小心吞进了肚子会怎样、能让鱼离开水生活吗等,具体的内容如下:

1、如果我们每人都成天呆在家里,流行感冒是否就会在人群中消失了?

答:是的。这样就在理论上形成了全球性的免疫系统,但是如果有一个人走了出来,病菌就会马上散播开来。

2、如果口香糖不小心吞进了肚中,是否真的无法消化而残留数年?

答:不会。口香糖的确很难被消化,但它仍然没能力逃过正常人类的消化系统,最多三天左右的时间便会被消化。

3、OK这个单词是什么的缩写?

答:最普遍的观点认为–OK是来自于拼错的词组“oll korrect”,原意是“all correct”(什么都是对的)。最早来源于19世纪40年代的波士顿报纸,当时非常流行用故意拼错单词来造成幽默的效果。

4、能让鱼离开水生活吗?

答:可以。世界上有很多种双栖鱼。同样,也有大约50种可以飞行的鱼。

5、一些植物会老死吗?

答:如果一直维持良好的生存环境与条件,某些植物能够永生。但外界环境一旦有变,它们的寿命就会结束。

6、海洋性气候对人体有益吗?

答:并不完全如此。海风的气味让人振奋是源于一种沿海细菌的化学产物,尽管它在空气中比例甚微。但近来的研究表现,海中的盐分会与这些化学物质发生反应而释放出有害气体,对于海港的空气造成污染。

7、自言自语是否是疯癫的一种表现?

答:不是。无论人们在充满压力时还是一个人独处时,自言自语是再正常不过的行为。

8、恐惧到底来自哪里?

答:大约有10%的人们经常承受着内心的恐惧。一些可能会导致生理问题,一些甚至导致外伤。研究表明,简单的恐惧症可能与基因遗传有关,而另一些是由于文化因素和历史因素。打个比方,对蜘蛛的恐惧就来源于中世纪,因为当时认为蜘蛛和瘟疫有关。

百科知识大全题库

1、大家都害怕猛兽,但猛兽也有致命的弱点如狼。以凶狡猾著称,但它却害怕火和鲜红的颜色,而且它的腰最怕打,请问:老虎最害怕什么?C
A、攻击其鼻子B、黄颜色C、山雀的粪便D、火
2、“中华人民共和国”这一国名最早是由谁提出的?B
A、张奚若B、任弼时C、毛泽东D、周恩来
3、世界上最大的海是哪一个?A
A、中国的南海B、黑海C、中国的黄海D、红海
4、世界上是被称为“教育王国”的哪一个国家?C
A、中国B、美国C、以色列D、日本
5、雨后彩虹、美丽可目,但在1928年1月7日,由马德拉岛到开普敦的海面上,出现了一道奇特的彩虹,在能见度很差的雾霭中有一光晕,晕环下部似乎能触及船侧,你知道这道彩虹成什么颜色吗?D
A、红色B、蓝白色C、蓝色D、白色
6、“牛郎织女”的故事的故事是众口皆碑的神话传说,那你知道牛郎星是属于什么星座?B
A、天琴座B、天鹰座C、金牛座D、狮子座
7.“织女星“属于天琴星座。
8、美丽奇特的“海市蜃楼”是光的折射产生的一种现象,它通常发生在什么时候?B
A、春天B、夏天C、秋天D、冬天
9、长江山峡闻名世界,它们分别是瞿塘峡、巫峡和西陵峡,你可知道巫峡以什么而闻名?B
A、雄伟险峡B、幽深彩丽C、滩多水急D、石林秀水
10、我国海拔最高的山峰是哪一座?D
A、黄山的莲花峰B、华山的洛雁峰C、泰山的玉皇顶D、神农架的神农顶
11、天气预报:“今天阴有小雨”你可知道小雨的降雨量为多少?A
A、15毫米以下B、20毫米以下C、25毫米以下D、30毫米以下
12、世界上曾有六次截流,中国就有三次,都在长江上,其中有两次是长江三峡截流,另一次是哪项工程?C
A、都江堰B、黄河C、葛洲坝D、钱塘江
13、“豆寇年华”是指几岁?A
A、13岁B、14岁C、15岁D、16岁
14、人们常说:“无事不登三宝殿”你知道“三宝”是指哪三宝?C
A、纸、砚、笔B、书、剑、琴C、佛、法、僧D、金、银、玉
15、道教首创之地是哪里?D
A、齐云山B、武当山C、龙虎山D、鹤鸣山
16、世界上最大的古代士石建筑工程是哪一个?A
A、中国的万里长城B、埃及的金字塔
C、古罗马的斗兽场D、中的的故宫
17、、“信天游”是民歌的一种属山歌性质,曲调纯朴、高亢、悠长、节奏自由、你知道它流行于哪一带地方吗?C
A、华北B、西南C、陕北D、京涛一带
18、零时到八九点钟,有许多称谓,如:凌晨、黎明、清晨、早晨等,你知道凌晨是哪一段时间?A
A、零时至六时B、参时到六时C、天快亮时D、天刚亮时
19、唐代诗人有称“诗圣”的杜甫“诗仙”的李白等,你可知道被人颂称“诗魔”的是谁?A
A、白居易B、王维C、刘禹锡D、李商隐
20、“厄尔尼诺”一股很强的暖洋流,科学分析会导致全球气候的升高。【百科知识竞赛试题(附答案)】百科知识竞赛试题(附答案)。(×)
21、世界上冰最多的地区是南极大陆。(√)
22、鸟晚上是睡在树林里的。(√)
23、人不惑之年是指50岁。(×)
24、中秋节是我们中华民族所独有的佳节。(×)
25、我国儒学的创始人是孟子。【百科知识竞赛试题(附答案)】百科(×)
26、最早的宗教是佛教。(√)

日常生活常识

1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液
中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。
2、使牙刷耐用:把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐
用。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合
缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时 ,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即
使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。
4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类,可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温
水浸泡,放置4、5小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
中秋节要到了,以下是食物类。
1、煎鱼不沾锅:将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有
油。煎鱼时就不会沾锅。
2、省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入
锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸
汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头
的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。
4、旧照片变新:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
5、眼镜防雾:天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦
镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。
纠缠一起的项链如何快速解开***
可先洒一点爽身粉,在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润,所以不管缠的多紧也能
轻松分开。
***防止洗澡水变凉的方法***
冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作
用,体热就不会散发出去了。
***如何消除盘子的裂痕***
可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘
子,裂痕就会几乎消失不见了。
***饼乾的防潮法***
将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾
的香脆可口的状态了。
***预防煮面食汤溢出来的方法***
水煮的时候,再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮
其他面类时一般加冷水。
***如何去除指头上的烟垢***
最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之后,颜色
就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。
***使缩小的毛衣恢复原状的方法***
在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的
皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾乾。再半乾之时,先
用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。
***如何去除地毯上的家俱置痕***
消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将湿毛巾铺在凹陷
的地方,然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛,在轻轻刷顺即可。
***加了酵素的洗衣剂不可用热水***
含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效,但蛋白质遇热就会变质,而紧贴在
布上面。虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以三○至六○度为上限。
***如何防止毛衣缩水***
洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣缩水,所
以不如洗衣精多加一点,以避免毛衣变小。
***如何制作透明清亮的冰块***
就是将水充分煮沸后,在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉,制
作出来的冰块就会格外透明。
***使瓶花在夏天持久的秘诀***
可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效,尽管水温高,也能使花茎切口
不易生菌,花自然较能耐久。
***不用芳香剂使屋内芳香的方法***
可利用自己的香水以棉花沾湿香水后,擦拭室内的电灯泡,灯泡一亮,香水就会温热
发挥,整个房间就会充满香气了。
***使凋萎的蔬果复原的方法***
可以在大盆里装上水,加上少量的醋两块方糖,再将蔬菜放进去泡浸即可,就用热水
冲一下,然后立即以冷水回冲,就可恢复原状。
***轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折***
出外旅行时,打开衣箱,衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡后保留浴缸的水,将衣
物用衣架掉挂在浴室里,翌晨,衣服上的皱折就可被蒸气消除了。
***去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀***
先用刷子涂上洗发精,或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗,即可顺利洗净。
***使丝袜更为耐用的秘诀***
为防止丝袜脱线,可将新丝袜放进冷冻库中。等冻硬了直接取出自然解冻后,穿上时
就比较部会脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗,或用砂糖一大匙溶化
的水冲洗,效果也不错。
***黑色衣服退色时的补救法***
1.若是棉质的可再水中加一点啤酒冲洗
2.若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看
***防止白色丝衬衫变黄的方法***
在洗之前,先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。在洗完后,最后一次冲水时
加点牛奶,也同样有效果。这种方法并不需用很多牛奶,所以不妨试一试。
***防止牛仔裤掉色的方法***
新买的牛仔裤,可先进在浓盐水中,过了整整一天,再以一般方法洗涤即可。平时在
洗涤时,若能将里侧翻出来再洗晒乾,也能使褪色的程度减到最低。
***鞋底易滑时的应急处理法***
1、用砂纸摩擦鞋底,就可大大减低滑倒的可能。
2、把生马铃薯切成两半,以横切面摩擦鞋底,就不会滑了。
3、可以在鞋底贴胶布,尤其是雨天特别有效。所以尽管下雨,也可以穿上漂亮的鞋
子外出,而不用担心滑倒。
***使剪刀恢复锐利的方法***
利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利的令人吃惊。
***收录音机的保养法***
以棉花棒沾酒精,清除磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。
***烟灰缸的油垢去除法***
可以在烟灰缸内洒一点盐,再以软木塞成抹布擦拭污垢即可。
***玻璃杯重叠抽不出来时的处理法***
可在内杯加冷水,外侧的杯子浸在温水中。使二者产生温差,就可顺利抽出。另外也
可在重叠处架上洗洁精或肥皂润滑,以方便取出。
***不伤家俱的蜡笔污迹去除法***
蜡笔污迹无法以水去除,用油漆溶剂虽可去除,但会剥去涂料而使表面受损,最适合
的方法适用牙膏擦拭。不仅可擦的很乾净,且也不会伤到家俱。
***收存衣物的便利法***
不常穿的衣服若不妥善收存好,很容易遭虫咬破。所以在收存前,可先再橱子底下铺
一张当日的报纸。因为刚好报纸的油墨味有驱虫的效果。再加上防虫剂,形成双重保
护,且铺有当天的报纸,日后就可看出是何时收起的,可说是一石二鸟之策。
***长久保存皮质、丝质衣物的方法***
皮质和丝质等高级衣物,愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况
下,无法接触空气,湿气就会积在里面当然发酶就无可避免了。所以从洗衣店取回的
衣物,最好除去塑胶袋,在上面盖上薄纸,才收存起来。
***消除裙襟、裤脚折痕的方法***
此时,如果再折痕上涂一点醋,就不会那麽明显了。在整烫之前,先以旧牙刷涂一点
薄醋在折痕上,然后以低温烫一烫,就几乎看不出来了。
***防止CD音响沾上灰尘的方法***
最好使用防静电剂。而这东西可以家中的衣服柔软精代替。以十倍的水稀释,再用纸
巾或软布沾取轻拭表面,就可使灰尘难以沾附而轻松除去。
***去除车上烟味的方法***
可在烟灰缸中铺上咖啡渣。因咖啡渣有相当的除臭效果,再揉熄烟蒂时,咖啡渣的湿
气可立刻熄灭火星,咖啡渣以布袋装起亦可去除整辆车内的异味。
西瓜皮的妙用
  
  (1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒
  同炒,清脆、香甜、可口。
  (2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤
  不仅味佳色艳,而且能消署利尿。
  (3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,
  再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。
  (4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,
  其味鲜美,清香四溢。
  
  啤酒的妙用
  
  (1)用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是
  用此方法烹调牛肉,效果更佳.
  (2)啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,
  再加点调味剂。
  (3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
  (4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎
  肉的味道。
  (5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来
  很爽口。
  (6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻
  味。
  
  食盐的妙用
  
  (1)想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。
  (2)用盐水洗冻疮可止痒。
  (3)早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。
  (4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。
  (6)洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。
  (7)用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。
  (8)煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。
  (9)将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。
  (10)为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。
  (11)在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
  (12)用盐可以擦掉铜器上的黑点。
  
  淘米水的妙用
  
  (1)用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。
  (2)沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。
  (3)用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。
  (4)用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
  (5)将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。
  (6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
  (7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
  (8)用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
  (9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,
  容易擦干净。
  (10)淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。
  (11)用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。
  (12)用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。
  
  咖啡的妙用
  
  使牛奶香味浓郁 将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制作的咖啡冰块
  放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁.
  烧兔肉 在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的味道更鲜美.
  除家具刮痕 深色家具有了刮痕,可利用咖啡在刮伤部分擦一下,干了之后,再用
  湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了.
  解酒 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用.醉酒后有昏睡现象时, 可
  用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果.
  清洁水池 将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气
  和油腻.
  除焦臭味 容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除后清洗.
  饮啤酒 在啤酒中加些咖啡,再放少许糖,上口苦涩中含幽香,口味甘醇.
  
  桔子皮的妙用
  
  (1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,
  可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
  (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药
  材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化
  痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
  (3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
  (4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
  (5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口
  的食品。
优质酱油的识别:识别酱油的质量,可注意四个方面。一看色泽。优质酱油应呈红褐色,色泽鲜美艳,并且有光泽。二闻香气。优质酱油有酱香和脂香气,无异味。三尝味道。优质酱油入口时滋味鲜美,咸甜适口,味醇厚,柔和,无苦、酸、涩等异味。四观体态。优质酱油体态澄清,浓度适当。无沉淀物,不生白花。
巧用食盐除异味:1、鱼有泥土味,可用浓盐水洗,泥土味就会消失。
2、容器有鱼腥味,用凉盐水洗,能除腥味。
3、为了厨房里烹饪食物时留下的异味,可用热灶台上撒点盐。
4、手上有腥味、葱味、蒜味,在手上搓点盐,然后用肥皂洗手。
5、厨房里或浴室的下水道发出臭味时,往排出口撒点盐,浸泡一些时间。
6、房间装修后有油漆味,可在角落里放几盘盐,应注意的是,用过的盐不能再食用。
烹调何时用酒最佳:烹饪菜肴加些酒,能解醒起香,但若掌握好放酒的火候,则起不到这一作用。关键是看能否让酒得以充分发挥。
烹调过程中,最合理的用酒时间,应该在整个烧煎过程中锅内油温最高的时候。比如做红烧鱼,必须在鱼煎制完成后立即喷酒。酒一喷入,即爆出响声,并随之冒出一股醇香的酒气,这时用酒最佳。
快速熬绿豆汤法:先把绿豆洗净、沥出、倒入滚水中,水只要盖过绿豆一指深即可,当水快干时,加入滚开水(根据自己爱吃稀吃稠,决定加水多少)。然后将锅盖严,煮十几分钟,水大开时把上面的绿豆皮捞出,再熬十几分钟,绿豆就煮烂了,颜色始终保持碧绿。
绿豆半斤,用开水两碗泡10分钟,然后加生水6碗,用旺火煮35分钟即可。
熬绿豆汤时加入少许硼砂,既省时间,又省燃料。
巧洗食物:洗猪肉 将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,脏物容易洗掉。
洗猪心肝 将猪心、猪肝放在面粉中滚一下,1小时候再清洗,不仅易洗净,而且炒也来的猪心、猪肝味美纯正。
洗猪肠 将猪肠放在淡盐、醋混合液中浸泡片刻,摘除脏物,再将其放入淘米水中浸泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几扯橘皮,异味更易除去。
洗鱼 将鱼泡入泠水中,加入两汤匙醋,过1小时候再去鳞,则很容易干净。如鱼较脏,可用淘米水擦洗,这样洗鱼既易干净手又不会太腥。
洗木耳 将黑木耳放在淘米水中浸泡30分钟左右,然后放入清水中漂浇,沙粒极易除去。
洗干蘑菇 在40℃左右的温水中加入一把白糖,然后将干蘑菇放入水中浸泡,再用清水漂洗。这样泡发的干蘑菇像鲜蘑菇一样,味道鲜美。
洗冷冻食物 从市场上购回的冻鸡、冻鸭、冻鱼,可将其在姜汁溶液中浸泡分钟左右再洗,不但脏物易除,,还可以消除异味。
洗脏豆腐 将其放在一只塑料漏盆里,然后在自来水下轻轻冲洗。

早晨(空腹)一杯救命水,晚上一杯美容水,床前一杯放心水;
每天(睡前)用热水泡脚,相当每天吃一副中药;
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

1,冲水要盖上马桶盖。
2,脖子向前一英寸,颈椎压力增一倍。
3,饭前喝汤,苗条健康。
4,电脑使用不当,血栓找你麻烦。
5,神经衰弱,吃点猪蹄。
6,出汗多了,适当吃点酸。
7,凉水洗澡,阻挡皮肤晒伤。
8,眼袋显著,要查血脂。
9,带眼镜不会加深近视。
10,黑巧克力有保护心血管健康的作用。
11,水果当饭吃,易贫血。
12,吃豆腐,最好配海带。
13,柚子味香水使女性感觉年轻6岁。
14,上午的水果是金。
15,老人小孩都需要吃零食。
16,夏天不宜久坐。
17,服中药时禁忌:葱蒜,胡椒,羊肉,狗肉,茶叶,萝卜,鱼。
18,常照镜子有益健康。
19,怀孕能治偏头痛。
20,喝咖啡时别吸烟。
21,儿童慎用含氟牙膏。
22,红酒可降低痴呆症风险。
23,常坐飞机,多吃维生素C.
24,夜生活过度者,易脱发秃顶.
25,忌用隔夜龙头水.
26,彩瓷消毒,勿用消度柜.
27,常穿高跟鞋,拇指易外翻.
28,早餐最好在7点以后.
29,拿完照片记得洗手.
30,鲜榨汁大多细菌超标。
31,带饭别装绿叶菜。
32,绿茶可防癌,孕妇须慎饮。
33,挖鼻孔,等于自毁“门户”。
34,孩子不宜识字过早。
35,孕妇饮食习惯能遗传给孩子。
36,二次排便易患痔疮。
37,一颗荔枝三把火,味虽鲜莫食多。
38,服鱼肝油过量易生结石。
39,纸杯的荧光挤危及健康。
40,牛奶的营养最全面。
41,男人最怕热,女人最怕冷。
42,暑假治近视好处多。
43,葡萄干能键齿,杀菌。
44,饮料瓶不能装酒醋。
45,骨质增生盯上中学生!
46,冻肉一定要冷水解冻。
47,家电久不擦,电磁辐射大。
48,婴儿汗多可能缺钙。
49,女人全吃素,容易老!
50,夏天不宜给孩子断奶。护肤品排不了毒。
51,吃木瓜能增加胃肠动力。
52,防晒霜用前摇一摇。
53,戴太阳镜后要按摩。
54,菠萝叶含抗癌成份。
55,年老尽量少吃甜。
56,适度丰满有益健康。
57,饮茶要适量。
58,每天半块豆腐,可防血管病。
59,手机信号不好,别用!
60,多功能洗衣粉,慎用。
61,鱼和家禽比猪肉好。
62,少吃鸡头鸭头。
63,糖尿病人,要提防蚊虫叮咬。
64,趁着夏天补补钙。
65,冬病夏治正合时。
66,伏天鱼肉不能少。
67,剖妇产损害,可能伴一生。
68,创可贴,勿滥贴。
69,乘公交车,侧着站更稳。
70,宝宝爬行好处多。
71,吸管喝饮料,防蛀牙。
72,食物五颜六色才好。
73,莲藕“白嫩”,要留心。
74,劝君夏天多吃冬瓜。
75,绿豆汤里加点盐。
76,百合花泡茶,能去火。
77,冰饮料多喝易中暑!
78,断奶切忌母子隔离!
79,脑出血,降温急救头部。
80,偏头痛与饮食有关。
81,吸脂手术,激光去斑,除皱手术,夏季不适合做。
82,多吃米面,经期心里好。
83,走鹅卵石路,降血压。
84,天热吃肉多,脾气大!
85,暑天,少动身,多动脑。
86,孩子常喊腿痛别大意!
87,适度紧张,可抗衰老。
88,高温天气,慎染发。
89,幼儿久吹空调,易得肺炎。
90,太干净,反而容易得病。
91,衣服太鲜艳,小心有毒。
92,肾亏悄悄缠上女性。
93,花茶勿乱喝,小心副作用。
94,刚立秋不宜大补。
95,小小牙签,细菌数万!
96,总打嗑睡,当防血稠。
97,好言好语能治感冒。
98,夏季男袜,麻的最好。
99,常吃姜有益健康。蚊虫叮咬,花露水没用!!
100,牙齿长得乱,原因在吃饭。
101,腹部肥胖比臀部肥胖危险。
102,人口中约含细菌500种。
103,常食富有植物纤维的食物,有益健康。
104,中年人穿着不易太紧。
105,秋天“心梗”多。
106,当心爱犬让您染病。
107,离子机没有保键功能。
108,刷牙能拆散“细菌家族”。
109,吃鲜黄花菜,每次别超过50克。
110,护理液,不能当眼药水。
111,让孩子每天运动一小时!
112,枕头主要是枕颈部。
113,特别爱出汗也是病态。
114,养花弄草,怡身心。
115,薰衣草对心脏有好处!
116,入秋食梨正当时。
117,处暑之后,健身多注意。
118,吃梨可排致癌物质。
119,喝茶去除口腔异味。
120,多吃杂粮,有益健康。
121,花生营养对平衡膳食有重要的作用。
122,40岁以上的人群应实行肿瘤“年检”制。
123,打手机时最好取下眼镜。
124,香蕉抑制癌细胞生长。
125,黄昏时段锻炼身体较好。
126,牛奶有镇定,缓和情绪作用。
127,一次性筷子,越白越危险。
128,经常作鬼脸,可让脸瘦一点。
129,老年人少喝鸡汤。
130,一杯牛奶不可代替早餐。
131,慢性牙病能伤“心”
132,儿童防铅妙招“勤洗手”
133,家有孕妇,别装修。
134,睡前慎服降压药。
135,病人宜吃蜂蜜。
136,嘴唇发黑,莫大意。
137,老人宜看少儿节目。
138,白露养生。
139,好视力形成在“黄金期”3-4岁,12-15岁。
140,少吃盐,相当于“补钙”。
141,橘子、果汁、糖、巧克力、药,别和牛奶一起吃!

求生活小常识的问答题300道怎么办呢

你好~

我来为你解答

  1. 吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

  2. 加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出,刚喝完咖啡,人体中枢神经系统的兴奋性较高,这时去健身房,你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤!

  3. 围巾不能当口罩,易引发过敏鼻炎

  4. 牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失得越快,而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。如果你非喝热牛奶不可,最好不要用微波炉加热,微波会让乳类蛋白变质,使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择

  5. 猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B,两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合,容易产生蛋白质凝块,让你腹泻!因此小编建议你吃完猕猴桃2小时后再喝牛奶,或吃其他奶制品!

  6.   1. 人们通常把天然气、石油液化气、煤气等可燃性气体都叫做煤气。煤气给人们生活带来了许多方便,但如果使用不当,它也会造成灾难。下列使用方法中不正确的是:( C )

  7.   A.使用人工点火的燃气灶具,在点火时,要坚持“火等气“的原则,即先将火源凑近灶具然后再开启气阀;

  8.   B.经常保持燃气器具的完好,发现漏气,及时检修;使用过程中遇到漏气的情况,应该立即关闭总阀门,切断气源;

  9.   C.燃气使用十分方便,即使燃气器具处于工作状态,只要其运行稳定,门窗关闭完好,人也可以长时间离开;

  10.   D.使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  11.  

  12.   2.生活中发生烫伤,可以采取以应急措施,下列措施中不正确的是:( B )

  13.   A.对只有轻微红肿的轻度烫伤,可以用冷水反复冲洗,再涂些清凉油就行了。

  14.   B.烫伤部位已经起小水泡的,可以直接用小刀或细针将其弄破,然后再涂抹一些药膏,以加快药物吸收。

  15.   C.烫伤比较严重的,应当及时送医院进行诊治。

  16.   D.烫伤面积较大的,应尽快脱去衣裤、鞋袜,但不能强行撕脱,必要时应将衣物剪开;烫伤后,要特别注意烫伤部位的清洁,不能随意涂擦外用药品或代用品,防止受到感染,以免给医院的治疗增加困难。

  17.  

  18.   3.烟花爆竹在许多城市已经明令禁止燃放了,但在有些地方仍然是允许的。在明令禁止的地方,大家要认真遵守当地的有关法规;在允许的地方,燃放烟花爆竹时该注意安全,下列做法中不正确的是:( D )

  19.   A.儿童燃放爆竹时应该由大人带领。中华工程资/格/考/试/网

  20.   B.为了防止发生火灾,严禁在阳台、室内、仓库、场院等地方燃放鞭炮。也不允许在商店、影剧院等公共场所燃放。

  21.   C.燃放时,应将鞭炮放在地面上,或者挂在长杆上,不要拿在手里,这样做很危险,容易发生伤害。

  22.   D.点燃鞭炮后,若没有炸响,应马上上前查看,及时排除隐患。

  23.  

  24.   4.横穿马路,可能遇到的危险因素会大大增加,应特别注意安全。下列做法中不安全的行为是:( D )

  25.   A.穿越马路,要听从交通民警的指挥;要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停“ 。

  26.   B.穿越马路,要走人行横道线;在有过街天桥和过街地道的路段,应自觉走过街天桥和地下通道。

  27.   C.穿越马路时,要走直线,不可迂回穿行;在没有人行横道的路段,应先看左边,再看右边,在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。

  28.   D.没有人行横道的路段,在确认前后左右都没有车后,可以翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。

  29.  

  30.   5.当在居住的楼房中遭遇火灾时,应采取正确有效的方法自救逃生,减少人身伤亡损失。下列做法中不正确的是:( A )

  31.   A.打开门窗,以利用观察火情的发展。www.100gczg.com

  32.   B.不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生,这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗,隔断火路,等待救援。有条件的,可以不断向门窗上浇水降温,以延缓火势蔓延。

  33.   C.在失火的楼房内,逃生不可使用电梯,应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。

  34.   D.逃生时。尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

  35.  

  36.   6.运动创伤中重度擦伤不妥当处理是( C )

  37.   A.冷敷法。

  38.   B.抬高四肢法。

  39.   C.热敷法。

  40.   D.绷带加压包扎法。

  41.  

  42.   7.着火时,当楼梯已被烧断,通道已被堵死,下列方法不妥当的是( A )

  43.   A.立即从楼上往下跳。

  44.   B.比较低的楼层,可以利用结实绳索(也可以床单,窗帘布等物撕成条拧结成绳)拴好绳索,沿绳爬下。

  45.   C.若被困于二楼,也可以先向外扔一些被褥坐垫子,然后攀着窗口或阳台往下跳。

  46.   D.可以转移到其他比较安全的房间,窗边或阳台上,耐心等待消防人员援救。

  47.  

  48.   8.关于我国的地震预报制度,下列说法中不正确的是:( C )

  49.   A.国家实行地震预报统一发布制度。

  50.   B.国务院负责发布全国性的中长期预报。

  51.   C.单位和个人可以向社会通报地震预报信息。

  52.   D.省、自治区、直辖市人民政府负责发布本行政辖区内的中长期预报、短期预报和临震预报。

  53.  

  54.   9.车辆平路刹车失灵时的处理方法:( B )

  55.   A.挂空挡,拉手刹,强行停车脱险

  56.   B.换低速档,拉手刹,强行停车脱险

  57.   C.踩刹车,拉手刹,强行停车脱险

  58.   D.直接拉手刹,强行停车脱险

  59.  

  60.   10.乘坐地铁遇到停电事故时,下列做法中不正确的是:( C )

  61.   A.乘客应保持冷静,切勿惊慌,不要随便乱走。

  62.   B.在站台候车遇到停电时,按照站台内的疏散指示标志,安全有序地撤离至地面。

  63.   C.机车运行中遇到停电时,应立即打开门窗或敲碎门窗玻璃,离开列车车厢,迅速撤至地面。

  64.   D.疏散时要听从指挥,顺次向指定的车站或方向疏散。

  65.  

  66.   11.在床下寻找物品时,照明应当使用:( A )

  67.   A.手电筒

  68.   B.蜡烛

  69.   C.打火机

  70.   D.火柴

  71.  

  72.   12.家庭中为了防止煤气泄漏,下列做法中不正确的是:( B )

  73.   A.如果闻到燃气味,立即开窗通风。

  74.   B.闻到燃气味时,立即打电话通知有关部门,请求尽快修理。

  75.   C.用肥皂水涂在管道接缝处,检查漏气位置,并通知相关部门进行检修。

  76.   D.使用液化石油气炉时,应该先点火,后开气。

  77.  

  78.   13.出现中暑的症状时,处置不正确的是:( A )

  79.   A.多喝水

  80.   B.及时到医院就诊

  81.   C.冷敷

  82.   D.不能从事剧烈劳动

  83.  

  84.   14.“不伤害自己,不伤害别人,不被别人所伤害“是( D )的原则。

  85.   A.三同时

  86.   B.三不放过

  87.   C.三负责制

  88.   D.全面安全管理

  89.  

  90.   15.生产经营单位的主要负责人,对本单位的安全生产工作( C )负责。

  91.   A.主要

  92.   B.全部

  93.   C.全面

  94.   D.部分

  95.  

  96.   16.《安全生产法》规定:生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的( C ),必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。中!华!工!程!资!格!考!试!网

  97.   A.生活设施

  98.   B.福利设施

  99.   C.安全设施

  100.   D.其他设施

  101.  

  102.   17.国家对危险化学品的生产和储存实行审批制度,对危险化学品的经营销售实行许可制度,对危险化学品的运输实行( C )。

  103.   A.登记制度

  104.   B.备案制度

  105.   C.资质认定制度

  106.   D.检查制度

  107.  

  108.   18.安全色中的( C )表示提示、安全状态及通行的规定。

  109.   A.黄色

  110.   B.蓝色

  111.   C.绿色

  112.   D.红色

  113.  

  114.   19.为了防止事故,应有哪些人参与事故预防工作,并担当责任?( C )

  115.   A.用人单位

  116.   B.全体职工

  117.   C.用人单位和全体职工

  118.   D.地方政府

  119.  

  120.   20.下列哪项措施能最有效地改善企业的安全水平? ( B )

  121.   A.聘请安全员

  122.   B.实施全面安全管理

  123.   C.增发补助费

  124.   D.加强安全宣传教育

  125.  

  126.   21.在进行电焊操作时,必须 ( A )

  127.   A.佩戴装有适当滤光镜片的眼罩或面罩

  128.   B.佩戴太眼镜

  129.   C.佩戴呼吸器  www.100gczg.com

  130.   D.如果工作时间短,可以不佩戴防护用品

  131.  

  132.   22.在上下班、因工外出或者工作调动途中遭受非本人责任的意外事故或者患疾病死亡的,(B )申请工伤保险

  133.   A.不可以

  134.   B.可以

  135.   C.有的不可以

  136.   D.无明文规定

  137.  

  138.   23.国家对煤矿安全监察实行( A )的管理体制。

  139.   A.垂直管理、分级监察

  140.   B.统一管理、定期监察

  141.   C.直接管理、专项监察

  142.   D.分级管理、分级监察

  143.  

  144.   24.加强煤矿瓦斯检测是预防煤矿瓦斯事故的重要措施,下列说法不正确的是( D )

有没有比较全的生活常识问答题

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
29 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
30 、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原
36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用
38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐
42 、风油精的妙用(2) 时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
45 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。
46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。
48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
49 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
50 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。
51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1次,1天后血压就可下降。
58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香
61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多,饼干一般则是干而脆,两者如果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持其原有的功能,不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电,这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鲜美,则应该把肉放在热水里煮。
73 、宝石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混合物,或花露水、甘油中沾湿,擦洗宝石和框架,然后用绒布擦亮即可。
74 、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、如何让蜡烛不“流泪”?生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间。
77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻~
78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待发酵后,面粉会从面袋上自动脱落,这时再用清水漂洗,即可干净如初。
80 、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味
81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了
82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。
83 、有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。
84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。
85 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶,盖上马桶盖闷一会儿,再用水冲洗,能保持马桶通畅。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。
87 、不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨
90 、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。
91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。
92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘,非常方便。
93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放,避免碰撞与磨擦;避免受高温和酸、碱溶液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其味道格外香美。
95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪闪发光的是上等珍珠;珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值。
96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放入锅中煮沸,待大枣完全泡开发胖时,将其捞起剥皮,很容易就能剥掉。
97 、巧选茶叶:看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而松弛、细而碎的质量差;看净度,茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。
99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿,油垢就很容易清除了。
101 、豆腐可用来美容!每天早晨起床后,用豆腐一块,放在掌心,用以摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部肌肤就会变得白嫩滋润。