天眼查App显示,近日,奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册“奈雪茶院”商标,国际分类为广告销售,当前商标状态为等待实质审查。
餐盟研究了解到,奈雪已经启动了奈雪茶院的试营业,目前只是直营,未开放加盟。
走访首家奈雪茶院不难发现,门店在设计上融合了新中式和日本设计风格,采用了原木色,店内摆放各色精致的茶器茶叶,还有一排排书架,很闲适雅致。此外还有家庭影院,并供应日料,估计能吸引到对日系茶文化有好感的消费者。
奈雪茶院还设有开放式的榻榻米包间,以及私密性足够强的独立茶室,院中也有围炉煮茶的地儿。打造了闲适安逸的空间。
奈雪曾被指责“伪日系茶饮”,奈雪也从品牌形象上试图去处伪日系痕迹。最近奈雪的茶正在悄悄地更换自己的logo,只要是新开的店,就会使用新标识。奈雪新店招牌将原本的NAYUKI改成了拼音NAIXUE,字体也变为线条更为平直的版本。此外,原本Logo的中文名“奈雪の茶”也变成了“奈雪的茶”。
在众多新式茶饮中,奈雪的茶披荆斩棘成为第一家上市的新式茶饮企业。对比传统茶(原叶)茶的复杂的冲泡场景,以及偏苦涩的味道,奈雪的茶,冲泡方式以及味道更吸引年轻用户。另一方面,国内在一二线城市,茶馆的人均消费远高于新式茶饮的人均消费,奈雪的茶或许就是想打造一个便于年轻人社交、品茶,以及独自静静的美好空间。