西安的旅游业随着经济的发展也在稳步提升,有人奔着景点来西安,有人则奔着西安美食来西安。既然来了西安,美食和景点都不能错过啊。
今天我将把我精心安排的美食之旅分享给大家,绝对不踩雷!(但每个人口味不同,我说好吃,你说一般般,这种情况不可避免)
外地游客来西安肯定会看到各种各样的攻略提到回民街,确实是很有名的一条街,但是重点在这:本地人一般不会在回民街吃小吃!真正美食主要集中在洒金桥、大皮院。回民街是一个区域由几条街组成的,所以大家在吃东西的时候一定要选好地方,这很重要。
回民街
洒金桥
马二酸汤水饺
地址:洒金桥北口朝南走老关庙大牌楼下
30余年老字号,用料考究,只用上好的秦川牛肉、新鲜的韭黄,并且每天盘馅都是由店主自己操作的,馅料足、口味正,12块钱18个饺子,女生量不大,12块就能吃得饱饱的,男士吃不饱的话吃多少、买多少。吃碗水饺,再来一瓶冰峰或酸梅汤,棒呆了!
刘老虎肉丸胡辣汤
地址:一号线洒金桥站D口步行320米
这家胡辣汤店的丸子多也很好吃,简直就是丸子爱好者的福利,配菜是西葫芦包菜之类的,爱吃辣子的可以加点油泼辣子,搅拌一下,想想都很有食欲感的,早餐一碗胡辣汤加一个白饼,不到10元就搞定了。
刘信小炒泡馍
地址:1号线洒金桥站B口步行380米
我不太吃小炒泡馍,但是我觉得他们家的小炒泡馍还可以,外地人可以尝一下普通的煮馍和小炒双拼。煮馍就是有些腻,汤汁浓郁;小炒相对而言比较酸辣一些,他们家炒出来的粉丝口感劲道。另外,记得煮馍把馍掰小一些,小炒把馍掰大一些。在这边吃,就是有一点不好,我觉得卫生不是特别好奥。
大皮院
茶话弄
大皮院1号
茶话弄是西安的本土品牌,无论是杯子的包装还是茶的口味都具有西安特色。桂花饮是最火爆的一款,将桂花乌龙茶底与鲜奶搭配,清新不腻,还有淡淡的桂花香;还有一个茯生半日闲,这款有专属杯子,有八九十年代的感觉,另外,这款是用泾阳茯茶为茶底制作的,而且在牛奶中加入了牛奶和海盐,先咸后甜的感觉很惊艳。
温馨提示:茶话弄得小程序上线了,大家不用在现场排很长时间的队了哟!
陕拾叁
地址:大皮院东门
号称陕西的哈根达斯,口味众多,这家店会颠覆你对冰淇淋口味的看法。推荐的口味:醪糟味、油泼辣子味、焦糖海盐味。
花奶奶酸梅汤、醪糟
地址:大皮院中段的一个小摊
回民街卖酸梅汤最正宗的店,夏天逛街来一杯,冰冰凉凉的。
定家小酥肉
地址:大皮院西口223号
回民街最有名的美食之一,肉很香,加点辣配米饭简直就是人间极品。
西羊市
老米家大雨泡馍
地址:西羊市中间段
吃泡馍自己掰,那才是吃泡馍的体验,掰完然后让服务员浇汤,整个过程相对于吃那种现成的饭是有些“辛苦”,但也是一个有趣的体验。米家的羊肉没有一点羊骚味,肉质鲜嫩。
马琳卡通镜糕
地址:西羊市接近北院门的地方
这家的特别之处就是可根据照片创作不同的镜糕形状,深受年轻人喜欢。常见的就是糯米糕蒸熟,蘸上白砂糖就可以吃了。
刘纪孝腊牛羊肉
这家店真的很火,除非特殊天气,平时永远都在排队,逢年过节也不一定能买上。随着时代的进步,现在也可以在线上订购了,带回去给亲戚朋友吃,都是很好的,肉质紧实,肉和筋完美相间。
吃泡馍要自己掰,掰的越小越好吃
庙后街
志亮灌汤蒸饺
地址:庙后街200号
一笼10个蒸饺,蒸饺馅多皮薄,带汤挺好吃的。还有八宝粥,瓜子、莲子、花生、百合混在香米粥里。
外婆印象 钟楼陕菜
地址:莲湖区西大街银泰6层,鼓楼正对面
深受西安本地人喜欢的陕西家常菜品牌,在西安已有多年的老品牌,口味很地道,推荐:外婆红烧肉、外婆葫芦鸡、鸡汁大黄鱼
柳巷面
地址:东大街骡马市吉庆巷
西安众多面食的一种,他们家只卖牛肉面,面很劲道,里面配有菜花、土豆、黑木耳等
中国重庆老版火锅(曲江银泰店)
地址:西安曲江新区雁塔南路银泰3楼
离大雁塔、大唐芙蓉园很近。景观位可以边吃老版火锅边看演出,夜景一绝
边看夜景,边吃火锅
徽兴记黄山臭桂鱼(曲江银泰店)
地址:雁塔南路银泰城B馆3楼
臭桂鱼是徽州菜的代表之一,想要在西安吃徽州菜那就去徽兴记吧,喝着黄酒,吃着臭桂鱼,保证让你赞不绝口。
永兴坊
很多人来永兴坊纯粹是为了摔碗酒,不过那里还是有美食可以推荐的。